2018/04/24

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先週の唐辛子屋併設レストラン、テーブル調味料ラインナップ。
…そのメニュウだと使えるものがそんなにあるとは思えないが。
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あの豆腐はあの店のものだったか。
このへんでうまい豆腐屋は二軒知ってる(ツルヤのぞく)。
定評ある納豆屋も二軒。

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2018/04/23

うどんとぎょうざが有名な店のお客さんは、年配の女性グループが多い。
おばあちゃんたちが小うどんを従えての定食を囲んでる。
シーズンでもない一応の観光地の平日の昼としては、混んでるのはこの店と病院前と定点観測のラーメン店くらいか。
きょう、うどん屋の自家製麺を使ったラーメンは自分のほかにも何食も出ている。
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ぎょうざも得意技にしている店だからか、スープにはほんのりニンニクの風味。

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2018/04/22

そっかフランスなのでアコデできたってわけか。

シリーズオフからのスペシャルものはしばらく立て続けに出﨑作品だったから文句はなかったとして、監督交代以降は惰性にしか思えなかった。
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で、最近はシリーズ制作復活。
一個前のイタリア編はまだ見始めたばかりだけれど、1stと2ndシリーズのリスペクトで作られてる感じだから、まあ見られる。
フランス編の今回のも雰囲気継続、そして英シャーロック風展開で飽きずに見られる…(かもしんない)。

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2018/04/21

葉物が高かった前の冬だったけれど、いただきものなどに恵まれて鍋物には不自由しなかった。
しかし最後のひとつに芯の傷み発見。使ってしまうことにした。
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そのへんにあったタマネギと萎びたキャベツ、松本で買ったやつかなあ、味噌で煮る。
白い味噌汁。
豆腐は、ツルヤオリジナルのが最近気に入ってる。当然ながらツルヤ以外では買えない。

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なんか感じようによっては暑いぞ、プール行きたくなるような。
いやおいらは夏でもプールなんか行かない、10年ほど前は不本意ながら職場だったけどさ。

ビッグコミックシリーズ、若い頃はスピリッツだった。
それがいつからかスペリオールにシフトした。
何がきっかけだったんだろ、ラーメンまんがか?
今も惰性で買ってる(ときどき欠ける)けれど半分以上は読めない。
生臭いというか、絵自体に忌避感すら感じる作品が多い。
今興味深く読めてるのは八犬伝と文学少女のとジャイアンツのとタイムスリップ居酒屋のやつくらいか。
で、ひと月くらい前にオリジナルを見る機会があって、これだと一冊まるごと読めてしまった。
連続ものばっかりなのに。
きちんと年齢を考慮してカテゴライズしてんだ、と思った。

…てか自分的基準では若くても老いても今のスペリオールのラインナップはちょっとなあ。

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2018/04/20

諸事情により今年は実務にいそしむ毎日。
老眼鏡必須のCAD遣い、もう15年ほど使うXPのモバイルPC。

寒暖差が大きい。
職場には朝から漫然と暖房が入ってるが頃合いを見てこっそり切る。窓を開ける。
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定点観測の店でつけそば。
やたらと柚子の風味を振りまいてるつけ麺を出す店があるけど、ここのはほんのり、利かせ方がうまい。
ウマイ。

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2018/04/19

名古屋から帰ってきた日、ラーメン屋でやきめしをテイクアウト。
店ではさまざまな状況下でなかなか口にはいらないが、実はけっこうウマクてツマミに使えることを知っている。
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五輪前後の時分、長野にもラーメン専門店が多々出現。
その中で京都の老舗をルーツに持つらしいこの店(当時は明確にしていなかったが今はカンバンにしてる)は自分的にイチオシだった。
何年か経って店は紆余曲折で閉店(路線変更?)、再開してからは自分的にも紆余曲折な気持ちがあって足が遠のいてて覗くのは年一くらいだったが、この日ちょっと勢いつけて寄ってみたのだ。
コレで呑んだ。案の定ウマかった。

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2018/04/18

日曜の昼。
七味唐辛子の店併設のレストラン。
香辛料の店だからカレーがメインのようだが、豆腐ステーキの御膳にしてみた。
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ナイフ、フォークと箸を使いまくっていただいた。
このテのレストラン、若者はほとんどいない、いても女性グループだったり。
いやどうでもいいことだけどな。

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2018/04/17

きょうの病院前は、すぐに座れたのだが意外に待った。大量のラーメン+各種定食セットのオーダーのため。
いつも入って出るまで20分くらいなのにきょうは30分以上待った。
厨房見てると、おやじさんがひとりで煮たり揚げたり茹でたり刻んだり、ああいうのを八面六臂と言うのだろう。
おかみさんはごはん盛りつけや小皿セットにお運び会計担当、あ、餃子の注文がきたので皮に餡をくるんでる。

隣に座った常連らしきにいちゃんの注文は「すぐできるもの」、なんとウチワ的な。
カツ丼がするっと出てきた。
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自分のは味噌ラーメン。
メニュウを見るとラーメンは「醤油」と「塩」では「野菜ラーメン」が選べる。
味噌はその選択肢がないと思ったらそれがデフォってことか。
けっこう大蒜が利いてたかなあ、たっぷり野菜食った感。

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