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2008/03/17

春は強引に

主張する。

先月の氷の戦いの代休。

千曲市の温泉街にあるラーメン屋さんでくつろぐ。
昼時なから落ち着いた客層。年配のご婦人率高し。しかも常連率も高そう。
まあそれも納得。すごくおだやかなやさしい味。

注文したのはスペシャルなつけ麺。
Kameya080317_2
麺の味わいがよい。特別な粉を使った自家製のようだ。
別皿のチャーシュウ、たまごもすばらしい。
今までに経験したことのないつけ汁、割スープもありということだったが、それまでもなく干してしまう。
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つけ汁の底からはぷりぷりの海老がごろごろ踊り出た。

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