春もどり

本日は何回目かのオリンピック記念長野マラソン。
きのうから街中にはランナーが出没。
自分的には無為な時間つぶし、ラーメンでも食うか。

国道沿いの店での限定和え麺。節油麺てな感じ。
平太の麺に、もやし、キャベツ、水菜にメンマ、肉ダレと、たぶん辛めの仕上がりに対応したと思しき甘い煮たまごを添えている。糸唐辛子の線が入ってきれいな見栄え。

混ぜて、某店特製というラー油をトッピしてみる。
そういえばうちの少し辛いラー油はもう残りわずかである。