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2015/12/06

松代の豚骨の店。
博多熊本とか風の細麺を使ったとんこつメニュウがメインらしいけど、太麺の豚骨醤油を。
Yuiroku151206
豚骨より大蒜が利いている。っていうか二郎ちゃん並に強烈。

多店舗展開の中の新店とあって、社長自ら厨房に立つ。
カウンターで隣に座ったにいちゃんはまんがのコンビニ単行本二冊抱え込みつつ、替玉バリカタをふたつお代わり。おいらにはそのキモチはちょっとわかんない。
この日の客層からして若者向けありありの感じだった。
もやしが載ってたら食べきれなかったー、みたいな。

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