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2018/04/16

ラーメンの麺をパスタに比することやアルデンテと評するのを見るのはままあるし、自分もそういう感じはウマイと思う。
でもニアリイコールなのは印象であって、実際にパスタをラーメンに使っているとはまったく思っていなかった。
…いやそういう店があるってわけじゃないんだけれど、ちょっと疑惑が浮上。

日曜に食事した店は、高原でラーメンを出してた店が街中に出てきました的な、ちょっとお洒落路線を前面に出しててお酒も飲めますみたいなところで、しばらくぶりで行ってみたらパスタもピザもありますアヒージョなんかも。
みたいなことになっていた。
少し食べていっぱい飲んで(^^;、さあ締めるかってなもんでラーメン頼んでみました。
Yamacho180415 Yamacho180415b
同行者はラーメンきらってペペレンチーノにした。
お互いに少しつつきあってみれば、なんだかとってもニアリイコール。
酔いヨイ頭のイキオイでブレンドしてみたらばちょっと区別できない、みたいな。
もちろんラーメンもペペロンもウマイので大した話ではないが。
あとで検索してみたらパスタを中華麺風に食べる、みたいな記述はいっぱい出てはきたけれどそれはちょっとちがう話だよなあ。

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