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2019/04/23

松本往きの日は、長野市内で食事してからにした。
先週も行った若里の店。
近頃サキベジなんてことばが行き交ったりしているが、この店にも先付けメニュウがあってよく出ている。
Aun190420

ゆで餃子。消化を促す食材が使われているようだ。

Aun190420b_1

そして本日は手もみ麺の鶏醤油。 ここんちの今のメニュウ、鶏があって煮干し、秋刀魚、豚骨があってそれぞれがつんと効いてるんだけど、純粋な鰹のってのがない。そろそろそういうのもいってみたいかな。

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