長野駅周辺のラーメン店、行く機会がほぼない今、行こうと思えば企むしかない。
企んでみた。ネキシウム服用の準備は万端。
たまには帰らない日もあっていい。てなわけで。

家系の店。もう三年ぶりくらいか。
デラックス。いつぶりなのか最早わかってない直近も、こいつだった気がする。

ひさしぶりのがっつり太麺。わしわし豪快に噛みしめる。
左の肉でがっつり呑んでみてえ。みたいな。

煮干し専門が謳いだった店。開店当時に二回くらい行った。
もはや出汁には拘っていないようだ。
本日は追い鰹。
見ているとずいぶんと乱暴な鰹出汁の取り方。
なんか贅沢っつうかもったいない感がある。まずくはない。むしろうまい。


プラス10円でほぐし肉がどかんと載る。
左側のがほぐし。ずいぶんお得感がある。
で、繊細な麺。
…食った食った。平常比で三倍くらいの晩飯だ。もっとか。

そして宿に帰っての夜長は、配信解禁されたシンウルトラマンだ。